© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, производим под собственной торговой маркой, открыли Музей специй и проводим обучение.
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Джин "Бомбей Блю" (смесь для приготовления джина)

450.00
руб.
Состав: можжевельник, кардамон, кориандр, цедра померанца, миндаль, корень дягиля, цветки клитории.
Вес: 100 гр

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Эта приправа поможет вам в точности воссоздать вкус и текстуру знаменитого на весь мир голубого джина Bombay Sapphire. Благородные можжевеловые нотки, теплые тона кардамона и миндаля, терпкость померанца и дягиля создают замечательный, полнотелый вкус джина, а цветки клитории (анчана) придают напитку необычный голубой цвет.
Применение: в разные ёмкости высыпать пакеты с содержимым. Залить каждую ёмкость спиртом или самогоном двойной перегонки крепостью 70% объёмом 500 мл. Настоять 10 дней, отфильтровать. Отфильтрованные настои смешать, разбавить до крепости 30% и перегнать вместе с ягодами можжевельника отбором 50 мл голов. Дистиллят разбавить до крепости 45%. При опалесценции охладить и отфильтровать.
Если невозможно осуществить перегонку, можно залить спиртом раздавленный можжевельник и остальные пряности в разные емкости, закупорить, выдержать в темном месте не менее месяца, далее перемешать спирт, отфильтровать его и разбавить до крепости 40 градусов.

Купить специи для джина рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы используем наши авторские приправы для своих мастер-классов и для экспозиции музея, поэтому будьте уверены, что мы предлагаем Вам лучшее!