© "Шафран. Специи мира." 2011-2023
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, открыли Музей специй, сами производим, организуем кулинарные мастер-классы и обучение
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.
Опыт и экспертиза
Мы работаем на розничном рынке специй, как онлайн, так и оффлайн, с 2011 года. Это немалый срок, учитывая, с какой скоростью сегодня открываются и закрываются многочисленные однодневные интернет-магазины специй.
Мы прошли путь от крошечного островка в торговом комплексе до единственного в России Музея специй, который расположен в самом центре Санкт-Петербурга. Это дало нам бесценный опыт, который позволяет предлагать Вам продукцию, по качеству превосходящую ваши ожидания. И обеспечивать при этом привлекательную цену.

Мы не виртуальная интернет-витрина с красивыми фотографиями без адреса и ответственных лиц. К нам можно прийти и познакомиться с каждым сотрудником. Всю продукцию можно увидеть, потрогать руками и даже продегустировать. Хозяйки лавки специй при Музее дадут вам исчерпывающую консультацию или просто добрый совет по использованию той или иной пряности в медицине и кулинарии.
Контроль качества
Вы даже не представляете, сколько фальсификата сегодня предлагается под видом специй. Постоянное удорожание и снижение урожайности приводит к пропорциональному снижению качества агрокультур. В результате в специях появляется сор и примеси для увеличения веса. Вместо высшего сорта используют первый сорт, добавляя искусственные ароматизаторы. Пряности из мест их наилучшего произрастания заменяются на более дешевые аналоги из других регионов, где они вырастают посредственными, а это снижение вкусовых качеств. В приправах появляется соль, мука, крахмал, мальтодекстрин и глутамат натрия. И это в лучшем случае. Именно такие недорогие приправы продаются в небольших бумажных упаковках в торговых сетях и на пыльных городских рынках на развес.

Благодаря нашему опыту и экспертизе, наработанными годами связям с производителями и импортерами, бескомпромиссной работе с партнерами, у нас есть возможность выбирать и предлагать лучшее, что имеется на рынке, а не первое попавшееся подешевле с ближайшей оптовой базы. Мы работаем напрямую с импортерами, делая заказ на индивидуальную поставку, а по ряду экзотических пряностей мы работаем напрямую с производителями Индонезии, Индии, Китая и Ирана.
Правильная упаковка
Высшее качество специй - ничто, если неправильно их хранить. Пряности - это капризные продукты, которые требуют правильного хранения для сохранения своих вкусовых и лечебных свойств. Они гигроскопичны, для них губительны солнечный свет, влажность, выветривание.

Наши внимательные сотрудники бережно фасуют специи вручную в многослойный фольгированный пакет, с внутренним пергаментным слоем. Он исключает попадание воздуха, ультрафиолета, влаги и пыли. Пакет закрывается на клип-ленту. Именно реальный образец упаковки изображен на всех фотографиях нашей продукции на этом сайте.

В результате покупатель получает:
- удобный красивый пакет, который устойчиво стоит на полке, не падает, не рвется, не просыпается. Содержимое никуда не нужно пересыпать. Более того, красивая, многоцветная упаковка позволяет дарить нашу продукцию в качестве подарка;
- возможность многократно открывать-закрывать пакет на специальную клип-ленту;
- оптимальный объем, чтобы использовать продукт в разумный срок, пока специи максимально свежие;
- Аннотация на каждом пакете. Честный состав, вес, срок годности и краткая рекомендация по использованию. Вы всегда вспомните, зачем вы купили именно эту специю.
Привлекательная цена
Высокое качество не может стоить дешево. Качественные специи сегодня действительно в цене. Но наши цены объективно не выше стоимости специй в продуктовых супермаркетах, при несопоставимом уровне качества, ассортимента. Не говоря уже о той экзотике, которую вы никогда не найдете на прилавках сетевых магазинов.

Сравним пример цены:
Гипермаркет "Лента": пакет черного перца горошком "Камис", высший сорт, вес 20 гр, сорт Малабар (Индия). Стоимость 74 рубля. После вскрытия придется пересыпать в иную тару.

Наш магазин: пакет черного перца горошком, высший сорт, вес 50 гр, сорт Лампонг (Индонезия). Стоимость 130 рублей. Хранится в упаковке, пересыпать не надо.

Наш продукт более "породистый", обладает более выраженным перечным ароматом при сопоставимой жгучести, значит, расходоваться будет экономнее. 50 грамм стоят 130 рублей, значит 20 грамм стоили бы 52 рубля. Это дешевле, а качество нашего продукта выше.

Возьмите любую позицию из нашего каталога, сопоставьте таким же образом с аналогом из обычного магазина, и почти всегда преимущество будет на стороне нашей продукции - или по цене, или по качеству.