© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, производим под собственной торговой маркой, открыли Музей специй и проводим обучение.
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Цедра померанца (померанцевая корка)

159.00
руб.
Страна происхождения: Бельгия
Состав: корка померанца высушенная, высший сорт
Вес: 25 гр

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Померанец - особый вид апельсина, произрастающий в Центральной и Южной Европе. У него несьедобная мякоть, но очень ароматная корка с горьковатым цитрусовым привкусом. За счет очень высокого содержания эфирных масел в этой корке, ее используют для ароматизации напитков и блюд. Специфический аромат и вкус померанцевой корки нельзя заменить ни апельсиновой, ни грейпфрутовой коркой, хотя на первый взгляд, визуальной разницы нет. Но стоит лишь растолочь корку или оказать на нее температурное воздействие - густой, горьковато-пряный цитрусовый аромат заполонит помещение.
Померанцевая корка незаменима при приготовлении ряда пивных напитков и элей, обязательно используется при приготовлении джина, пряного рома, сладких ликеров, типа Егермейстер.