© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, производим под собственной торговой маркой, открыли Музей специй и проводим обучение.
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Перец сенегальский Селим

199.00
руб.
Страна происхождения: Сенегал
Состав: плоды Ксилопии (перец Селим) высшего сорта
Вес: 25 гр

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Сенегальский перец или перец Селим это небольшие стручки - плоды дерева Ксилопии эфиорпской. В Северо-Восточной Африке эти плоды используют как замену черного перца. Однако, у перца Селим более сложный, многогранный вкус. Наряду с характерной перечной ноткой эта пряность напоминает по вкусу микс перца кубеба с его перечно-камфорной ноткой и легкими ментоловыми тонами и мускатного ореха с густой, землистой структурой вкуса. 


Отсюда, наиболее очевидное применение перца Селим - как приправа для стейков, мяса на гриле и создания перечных, сливочных  и грибных соусов для мяса, птицы. Однако им можно приправлять блюда домашней кухни вместо черного перца.

Перец Селим является известным народным болеутоляющим средством, особенно при головных и периодических болях.

Купить сенегальский перец Селим рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.