Мускатный орех целый

149,00
руб.
Страна происхождения: Индонезия;
Состав: мускатный орех целый высший сорт, размер XL;
Вес: 50 гр;

100% натуральный продукт. Не содержит ГМО, усилителей вкуса и запаха, консервантов, красителей.

Применяется для ароматизации горячих блюд из картофеля, тыквы, брокколи, капусты. Придает особый утонченный вкус белым соусам к птице, жульену, лапше, картофельным салатам, лазанье, нежному мясу и рыбе. Идеально подходит к блюдам, в которых рыба/мясо сочетаются с грибами, овощами.

В больших количествах вызывает отравление, в малых дозах придаст пикантный аромат и принесет пользу организму.

МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Мускатный орех стимулирует образование желчи в печени и желчеотделение. К диетической пище мускатный орех добавляют всегда, особенно хороша эта приправа для пациентов с заболеваниями печени и желчных путей.

РЕЦЕПТ "БОЛОНЬЕЗЕ С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ":
Оливковое масло - 2 ст.ложки
Луковица - 1шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей - 1 пучок
Говяжий фарш - 750 гр.
Красное сух. вино - 60 мл.
Консервированные помидоры - 800 гр.
Перец черный молотый - 1/4 ч.ложки
Мускатный орех молотый - 1/4 ч.ложки
Сливки 22% - 60 мл.
Спагетти/фетучинни - 450 гр.
Сыр пармезан - 200 гр.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и уменьшаем огонь до среднего. Выложить нарезанные лук, сельдерей и морковь, тщательно перемешать и жарить 10 минут до мягкости, не забывать помешивать.
Затем добавляем к овощам готовый мясной фарш, пока мясо не прожариться, вливаем красное вино и доводим до кипения на сильном огне. Добавить рубленные помидоры вместе с соком, солим, перчим и высыпаем мускатный орех. Затем убавляем огонь до минимума и тушим, не накрывая крышкой. Через 1 час влить сливки, перемешать. Готово.

Купить мускатный орех рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.

На фото изображен реальный образец продукции.
Рекомендуем
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше Имя
Ваша фамилия
Выберите способ доставки
Адрес доставки
Обязательно укажите полный почтовый адрес для доставки Почтой России
Телефон:
Email
Дополнительная информация:
Номер билета Музея специй для скидки: