© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, открыли Музей специй, сами производим, организуем кулинарные мастер-классы и обучение
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Кардамон Цао-го черный, 1 шт

49.00
руб.
Страна происхождения: Китай
Продается поштучно
Вес: 5-8 гр
На фото изображен реальный образец продукции.


Черный кардамон, или цао-го - это экзотическая пряность семейства кардамоновых, который обладает уникальными вкусовыми и ароматическими свойствами. В его аромате явно угадывается аромат дымка, копченостей, чернослива, сыромятной кожи. Эти же нотки отчетливо звучат во вкусе, смешиваясь со свежестью цитрусовых и с густыми древесными тонами.
Черный кардамон употребляют в блюдах, где необходимо подчеркнуть дымный привкус: это всевозможные соусы барбекю, маринады для стейков и шашлыка, приправы для мяса и овощей, приготовленных на гриле.
Черный кардамон идеально сочетается с кофе, придавая ему густой, ни с чем не сравнимый аромат.

Возможно, вам потребуется также: