Корица цейлонская
160,00
руб.
Цейлонская корица является царицей среди всех видов корицы и кассии. Она произрастает исключительно на острове Цейлон. При ее изготовлении используются только молодые побеги, с которых снимают тончайшую, благоухающую кору.

Цейлонская корица обладает особым, ни с чем ни сравнимым вкусом, после которого вкус обычной индонезийской или индийской корицы, и тем более, китайской кассии, покажутся вам бледным подобием. Этот вкус - волшебное сочетание сладких, пряных, чуть острых ноток с характерным коричным ароматом. В этот вкус невозможно не влюбиться!

Цейлонскую корицу используют для ароматизации выпечки и напитков, кондитерских изделий, молочных продуктов и мороженого. Очень вкусно добавлять маленький кусочек этой корицы в черный или цветочный чай. Дети обожают молочную кашу с добавлением этой волшебной пряности. И, конечно, любимые десерты, такие как булочки с корицей, штрудели с яблоком и корицей, печеные яблоки приобретут с ней особый, необычно вкусный аромат.

Отдельно заметим сочетание молотой цейлонской корицы с медом - это очень вкусное лакомство, и одновременно, мощный иммуномодулятор, отличное средство против простудных заболеваний и грипа.

К сожалению, массовая вырубка цейлонского коричника, лесные пожары и иные результаты негативного влияния человека привели к почти полному истреблению этого уникального дерева. Вот почему в настоящее время цейлонская корица ценится, как и в старые времена, на вес золота и стоит довольно дорого.
Рекомендуем
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Выберите способ доставки
Ваше Имя
Индекс
Ваш адрес
Телефон:
Email:
Дополнительная информация:
Номер билета Музея специй для скидки: