© "Шафран. Специи мира." 2011-2023
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, открыли Музей специй, сами производим, выступаем экспертами, проводим обучение
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
Дешевле, чем в супермаркете у дома, но далеко впереди по качеству и ассортименту.

Годжи ягода

99.00
руб.
Страна происхождения: Китай;
Состав: ягоды годжи сушеные;
Вес: 250 гр;

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Годжи - это китайское название терпкой красной ягодки семейства пасленовых. В русском языке чаще употребляют название дереза обыкновенная, или волчья ягода, что не совсем верно.

Мы предлагаем Вам приобрести ягоды годжи сорта Licium Сhinense of Ningxia, выращенные на плантациях близ города Чжуннин, который находится в провинции Чжунвэй Нинся-Хуэйского автономного района. Эта область считается одним из самых экологически благополучных мест Китая. Уникальный экологический заповедник здесь формируют Кваньянский горный массив с одной стороны, и река Хуанхэ (Желтая река), которая огибает этот район. Плантации годжи, растущие здесь, обдувают прохладные горные ветра, а постоянное солнце способствуют наилучшему вызреванию. Воды реки Хуанхэ несут в себе множество минералов и щелочей с гор, благодаря чему местная почва богата микроэлементами и щелочью, что насыщает ягоду витаминами. Именно поэтому ягоды годжи из региона Нинся-Хуэй известны по всему миру - они получаются крупные, яркие и мягкие. Даже после вяления эти ягоды имеют потрясающий внешний вид, они приятны на ощупь и радуют глаз. Что касается содержания полезных веществ, эти ягоды годжи вне конкуреции - концентрация 11 аминокислот, 8 из которых незаменимы, а также глюкозы (амилозы) в них на 20-30% выше, чем у годжи других регионов. По содержанию селена, лития и цинка они превосходят все известные сорта этой китайской ягоды.

Мы осуществляем прямые поставки от производителя ягоды Годжи, расположенного в Чжуннине. Это дает нам возможность гарантировать высокое качество продукта и сохранить приемлимую цену.

Способ употребления годжи в кулинарных целях:
Годжи придает пикантный кисло-сладкий привкус мясным похлебкам, бульонам, легким супам. Отлично сочетается с жирной уткой, гусем, бараниной. При добавлении в бульон способствует сохранению его прозрачности. Придает приятный вкус зеленому чаю.
Очень вкусно добавлять годжи в каши, мюсли, пудинг, молочные супы.

Способ употребления годжи в лечебно-профилактических целях:
Годжи обладает мощным тонизирующим воздействием, является средством профилактики гриппа и простуды и источником незаменимых аминокислот.
Научно доказано положительное влияние ягод годжи на очищение крови от шлаков, оксидантов и токсинов.
Регулярное употребление годжи способствует более интенсивному обмену веществ в организме, в результате чего объем жировых клеток в организме снижается.

Как употреблять годжи?
- летом: заварить горячей водой горсть годжи, пить как прохладительный напиток. Можно добавить шиповник, османтус, лепестки роз, мяту по вкусу. Этот напиток хорошо утоляет жажду и восполняет энергию.
- зимой: заварить в рисовом или сливовом вине или в кипятке, добавить фукусы, лонган, ромашку, гвоздику, корицу, цао-го (черный кардамон). Этот напиток снимает симптомы гриппа и простуды, придает силы и тонизирует.
- в любое время года: можно употреблять в вяленом виде, утром и вечером по 30 ягодок. Рекомендуем соблюдать осторожность и не увлекаться - в больших количествах ягода может вызвать легкое отравление.
- в любое время года можно добавлять годжи в чай. Особенно хорош для этого зеленый чай Туо Ча или материковые улуны.

Купить ягоду годжи рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.
Возможно, вам потребуется также: