Страна происхождения: Китай; Состав: ягоды годжи сушеные; Вес: 250 гр;
На фото изображен реальный образец продукции. Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.
Мы предлагаем Вам приобрести ягоды годжи сорта Licium Сhinense of Ningxia, выращенные на плантациях близ города Чжуннин, который находится в провинции Чжунвэй Нинся-Хуэйского автономного района. Эта область считается одним из самых экологически благополучных мест Китая. Уникальный экологический заповедник здесь формируют Кваньянский горный массив с одной стороны, и река Хуанхэ (Желтая река), которая огибает этот район. Плантации годжи, растущие здесь, обдувают прохладные горные ветра, а постоянное солнце способствуют наилучшему вызреванию. Воды реки Хуанхэ несут в себе множество минералов и щелочей с гор, благодаря чему местная почва богата микроэлементами и щелочью, что насыщает ягоду витаминами. Именно поэтому ягоды годжи из региона Нинся-Хуэй известны по всему миру - они получаются крупные, яркие и мягкие. Даже после вяления эти ягоды имеют потрясающий внешний вид, они приятны на ощупь и радуют глаз. Что касается содержания полезных веществ, эти ягоды годжи вне конкуреции - концентрация 11 аминокислот, 8 из которых незаменимы, а также глюкозы (амилозы) в них на 20-30% выше, чем у годжи других регионов. По содержанию селена, лития и цинка они превосходят все известные сорта этой китайской ягоды.
Способ употребления годжи в кулинарных целях: Годжи придает пикантный кисло-сладкий привкус мясным похлебкам, бульонам, легким супам. Отлично сочетается с жирной уткой, гусем, бараниной. При добавлении в бульон способствует сохранению его прозрачности. Придает приятный вкус зеленому чаю. Очень вкусно добавлять годжи в каши, мюсли, пудинг, молочные супы.
Способ употребления годжи в лечебно-профилактических целях: Годжи обладает мощным тонизирующим воздействием, является средством профилактики гриппа и простуды и источником незаменимых аминокислот. Научно доказано положительное влияние ягод годжи на очищение крови от шлаков, оксидантов и токсинов. Регулярное употребление годжи способствует более интенсивному обмену веществ в организме, в результате чего объем жировых клеток в организме снижается.
Как употреблять годжи? - летом: заварить горячей водой горсть годжи, пить как прохладительный напиток. Можно добавить шиповник, османтус, лепестки роз, мяту по вкусу. Этот напиток хорошо утоляет жажду и восполняет энергию. - зимой: заварить в рисовом или сливовом вине или в кипятке, добавить фукусы, лонган, ромашку, гвоздику, корицу, цао-го (черный кардамон). Этот напиток снимает симптомы гриппа и простуды, придает силы и тонизирует. - в любое время года: можно употреблять в вяленом виде, утром и вечером по 30 ягодок. Рекомендуем соблюдать осторожность и не увлекаться - в больших количествах ягода может вызвать легкое отравление. - в любое время года можно добавлять годжи в чай. Особенно хорош для этого зеленый чай Туо Ча или материковые улуны.
Купить ягоду годжи рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.
Возможно, вам потребуется также:
Ваш заказ
Нажимая кнопку "Оплатить", Вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности