© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, производим под собственной торговой маркой, открыли Музей специй и проводим обучение.
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Перец сычуанский зеленый

249.00
руб.
Страна происхождения: Китай
Состав: плоды ясеня колючего зеленые (сычуанский перец) высшего сорта
Вес: 40 гр

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Этот экзотический перец произрастает в некоторых районах провинции Сычуань и является плодами дерева Ясеня колючего. Плоды бывают зеленого и красного цвета, и разительно отличаются по вкусу.

Зеленый сычуанский перец обладает взрывным вкусовым букетом: сначала ощущается пряный, чуть перечный вкус, который потом сменяется пронзительным вкусовым миксом лайма и ментола, с оттенками камфоры и эвкалипта. Жгучесть практически отсутствует и быстро проходит, а динамичный вкус лайма надолго остается на вкусовых рецепторах. Это напоминает кислое послевкусие красного барбариса или кизила.
Именно поэтому зеленый сычуанский перец - это идеальная пряность для рыбы и морепродуктов, особенно для креветок и мидий. Он отлично подходит к супам и бульонам из рыбы и морепродуктов. В молотом виде небольшое количество этого перца может превратить салат из свежих овощей с морепродуктами в изысканное блюдо.
Купить сычуанский перец рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.
Возможно, вам потребуется также: