Гарам-масала является визитной карточкой индийской кухни и одной из самых популярных приправ в мире. Это особым способом приготовленная смесь экзотических пряностей, которые сначала обжариваются на раскаленной сковороде, а затем перемешиваются и измельчаются до состояния однородного порошка. При этом должна быть соблюдена точная пропорция пряностей в соответствии с аюрведическим рецептом. Гарам-масала - универсальная приправа, которая используется как в процессе приготовления блюда, так и в качестве посыпки готового блюда. Ее густой, насыщенный и пряный аромат превращает любое блюдо в шедевр индийской кухни. Наиболее часто гарам-масалу используют к рису басмати, блюдам из нута и чечевицы, к тушеным и печеным овощам, к курице и баранине. Она помогает правильному усвоению пищи и вызывает хороший аппетит.
Купить гарам масала рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы используем наши авторские приправы для своих мастер-классов и для экспозиции музея, поэтому будьте уверены, что мы предлагаем Вам лучшее!
На фото изображен реальный образец продукции.
Возможно, вам потребуется также:
Ваш заказ
Нажимая кнопку "Оплатить", Вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности