Смесь для приготовления глинтвейна. Ароматный купаж цельных и дробленых специй высшего сорта отлично сочетается с красным вином и позволяет создать вкус классического европейского глинтвейна. Мускатный орех и корица аккуратно дробятся вручную, что позволяет сохранить максимальную концентрацию эфирных масел и аромата. Остальные специи используются в цельном виде.
100 гр упаковки хватит на 5 литров глинтвейна (если Вы предпочитаете классический глинтвейн с мягким вкусом), или на 4 литра (если Вам нравится более насыщенный, пряный вкус глинтвейна).
Способ приготовления (из расчета 1л глинтвейна): Поставить на средний огонь кастрюльку с вылитым туда 0,5 л красного сладкого вина и 0,5 л вишневого сока. Нагреть до образования легкого белого пара на поверхности. Убавить огонь и засыпать 20 гр смеси для глинтвейна и повторно довести до образования легкого пара, но ни в коем случае не доводить до кипения. Далее оставить на минимальном огне на 10 минут, пока спиритуозный аромат не уступит место густому и насыщенному винно-пряному аромату. Снять с огня, настоять напиток 20 минут, дать немного остыть. Можно добавить свежие фрукты: яблоко, апельсин, вишню, грушу. * вместо вишневого сока можно использовать яблочный, виноградный, смородиновый, черноплодный соки.
Хотите научиться варить настоящий глинтвейн? Записывайтесь на мастер-класс "Пряный глинтвейн" на сайте музея Специй!
Купить специи для глинтвейна рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы используем наши авторские приправы для своих мастер-классов и для экспозиции музея, поэтому будьте уверены, что мы предлагаем Вам лучшее!
На фото изображен реальный образец продукции.
Возможно, вам потребуется также:
Ваш заказ
Нажимая кнопку "Оплатить", Вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности