© "Шафран. Специи мира." 2011-2024
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, производим под собственной торговой маркой, открыли Музей специй и проводим обучение.
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.
Ваниль натуральная стручок
355.00
руб.
Страна происхождения: Мадагаскар;
Состав: стручок ванили сорта Bourbon, категория А;
Вес: 1 штука;
На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.
Ваниль высшего сорта Bourbon, категория А. Мясистый, сочный стручок длиной не менее 12 см упакован в вакуум для сохранения свежести.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ:
Ваниль на вкус горькая, поэтому перед употреблением ее тщательно растирают в порошок вместе с сахарной пудрой. Затем этот ванильный сахар уже можно использовать. Для его приготовления на 0,5 килограмма сахара берут 1 палочку ванили.
В тесто ваниль вводят непосредственно перед тепловой обработкой, в пудинги, суфле, компоты, варенье - сразу после их приготовления, так же как и в холодные блюда. Бисквиты и торты пропитывают ванильным сиропом уже после приготовления.
Употребляют ваниль в малых количествах - 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть Сладкий запах ванили обманчив. Стоит переборщить - и блюдо станет горьким.
Используют ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д.
Кисели, компоты, муссы также приобретают более изысканный вкус после ее добавления.
Еще один способ использовать ванильный стручок: используются маленькие семена внутри стручка. Они придают блюдам насыщенный аромат и пятнистость. Из открытого стручка можно выскоблить семечки. Стручок можно выбросить, а можно использовать для приготовления ванильного сахара (положить его в банку с сахаром).
МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Ваниль способствует выработке гормона радости – серотонина. Она повышает работоспособность, усиливает творческие способности. Ценится как средство, возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность. Эта пряность улучшает эластичность кожи, повышает ее мягкость.
Ваниль нейтрализует действие алкоголя и даже вызывает прямое отвращение к нему. Женщинам ваниль помогает избавиться от депрессии, снизить нервное напряжение, повысить уверенность в себе. Она нормализует менструальный цикл и облегчает плохое самочувствие в критические дни; ее также рекомендовано применять в климактерический период.
Купить натуральную ваниль стручок рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.
Состав: стручок ванили сорта Bourbon, категория А;
Вес: 1 штука;
На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.
Ваниль высшего сорта Bourbon, категория А. Мясистый, сочный стручок длиной не менее 12 см упакован в вакуум для сохранения свежести.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ:
Ваниль на вкус горькая, поэтому перед употреблением ее тщательно растирают в порошок вместе с сахарной пудрой. Затем этот ванильный сахар уже можно использовать. Для его приготовления на 0,5 килограмма сахара берут 1 палочку ванили.
В тесто ваниль вводят непосредственно перед тепловой обработкой, в пудинги, суфле, компоты, варенье - сразу после их приготовления, так же как и в холодные блюда. Бисквиты и торты пропитывают ванильным сиропом уже после приготовления.
Употребляют ваниль в малых количествах - 1/20 часть палочки в расчете на порцию или 1/4 часть Сладкий запах ванили обманчив. Стоит переборщить - и блюдо станет горьким.
Используют ваниль в кондитерском производстве и при приготовлении сладких блюд. Ею ароматизируют шоколад, продукты, содержащие какао, печенья, бисквиты, кремы, мороженое и т.д.
Кисели, компоты, муссы также приобретают более изысканный вкус после ее добавления.
Еще один способ использовать ванильный стручок: используются маленькие семена внутри стручка. Они придают блюдам насыщенный аромат и пятнистость. Из открытого стручка можно выскоблить семечки. Стручок можно выбросить, а можно использовать для приготовления ванильного сахара (положить его в банку с сахаром).
МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Ваниль способствует выработке гормона радости – серотонина. Она повышает работоспособность, усиливает творческие способности. Ценится как средство, возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность. Эта пряность улучшает эластичность кожи, повышает ее мягкость.
Ваниль нейтрализует действие алкоголя и даже вызывает прямое отвращение к нему. Женщинам ваниль помогает избавиться от депрессии, снизить нервное напряжение, повысить уверенность в себе. Она нормализует менструальный цикл и облегчает плохое самочувствие в критические дни; ее также рекомендовано применять в климактерический период.
Купить натуральную ваниль стручок рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для наших мастер-классов и экспозиции, и предлагаем их вам.
Weight: 10 g
Возможно, вам потребуется также: