Ароматный купаж пряностей для приготовления настоящего скандинавского Глега. Согревающие специи, которые входят в состав этой смеси, не позволят замерзнуть, а сладкий изюм и душистый перец придадут напитку ни с чем ни сравнимый аромат.
Способ приготовления: Поставить на средний огонь кастрюльку с вылитой туда бутылкой красного сладкого вина. Нагреть до образования легкого белого пара на поверхности. Убавить огонь и засыпать 15-25 гр смеси для глега и повторно довести до образования легкого пара, но ни в коем случае не доводить до кипения. Далее оставить на минимальном огне на 10 минут, добавить сахар, яблоко или апельсин по вкусу. Влить в напиток 10% объема темного рома*. Снять с огня, настоять напиток 20 минут, дать немного остыть. *Чтобы напиток не был излишне крепким, вместо рома можно использовать красный порто, мадеру, херес или апероль.
Купить специи для глега рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы используем наши авторские приправы для своих мастер-классов и для экспозиции музея, поэтому будьте уверены, что мы предлагаем Вам лучшее!
На фото изображен реальный образец продукции.
Возможно, вам потребуется также:
Ваш заказ
Нажимая кнопку "Оплатить", Вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности