© "Шафран. Специи мира." 2011-2023
Заимствование текстовых и графических материалов возможно только с подтверждения согласия правообладателя.
Покупайте у экспертов
Работаем с 2011 года, открыли Музей специй, сами производим, организуем кулинарные мастер-классы и обучение
Контроль качества
Работаем в премиальном сегменте, бережно фасуем вручную и знаем содержимое каждой пачки продукции.
Правильная упаковка
Наша упаковка гарантирует лучшую сохранность, экологичность, удобство использования и презентабельный вид
Привлекательная цена
У нас дешевле, чем в супермаркетах у дома, но мы превосходим сетевые магазины по качеству и ассортименту.

Шалфей

69.00
руб.
Страна происхождения: Польша;
Состав: листья шалфея сушеные высший сорт;
Вес: 25 гр;

На фото изображен реальный образец продукции.
Весовой товар. Расфасовано вручную с заботой о покупателях.

Сушеные листья шалфея обладают сильным острым запахом, пряным и горьковатым вкусом. Он используется в кулинарии в качестве ароматической добавки для блюд из домашней птицы и для рыбных соусов. Сушеные листья шалфея добавляют также в начинку для домашних колбас.

Шалфей в перемолотом виде добавляют в сыры, придавая им пикантный вкус. Измельченным шалфеем посыпают непосредственно перед подачей куриный бульон, омлет, отварную рыбу, тушеную говядину.

Шалфей добавляют в блюда из стручковых растений, в жирное мясо, которым он придает аромат, а также слегка горьковатый пряный вкус. Мясо, обработанное шалфеем, становится более нежным, вкусным и легче переваривается. Шалфей кладут в маринады к рыбе, рыбные подливы, соусы из трав, салаты, в маринованные огурцы. По утверждению некоторых кулинаров, шалфеем иногда можно заменить розмарин. Шалфей можно заваривать вместо чая, или добавлять в чай.

МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:
Листья шалфея способствуют уменьшению потовых выделений. Способствует выделению секреции в желудочно-кишечном тракте; является противовоспалительным средством.

Помогает при заболевании: ротоглотки, верхних дыхательных путей, носоглотки, гастрита, кожных покровов, обморожения, воспаление мочевого пузыря, язвы желудка, гноящиеся язвы, ожоги, раны, заболевания двенадцатиперстной кишки.

Препараты шалфея применяются учитывая противовоспалительные, вяжущие, фитоцидные и дезинфицирующие свойства этого растения. Настои из листьев используют для полосканий, примочек и ингаляций. Назначают шалфейные настои при воспалении и болях в мочевом пузыре.

Купить шалфей рекомендуем именно в нашем интернет-магазине "Шафран. Специи мира" от Музея специй. Мы тщательно отбираем лучшие пряности для себя, и предлагаем их вам.
Возможно, вам потребуется также: