Бесплатная консультация:тел. 8-962-686-50-90 тел. 8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Тахинная паста (Тхина, тахини)

Тахинная паста (Тхина, тахини)

100% кунжутная паста из Туниса
Тахинная паста (Тхина, тахини)
Цена в интернет-магазине460 руб.

Цена в интернет-магазине 460 руб.
Происхождение:
Тунис
Состав:
100% кунжутная паста
Вес:
600 гр
Описание продукта

Тахини, или кунжутная паста — распространённая на Ближнем Востоке густая жирная паста из перетертого сырого кунжута. Она служит необходимым компонентом ко многим блюдам, например к фалафелю, к хумусу, а также служит основой для многих соусов.

Тунис - страна, в которой производство тахины считается традиционным, и произведенная в этом государстве тахина ни у кого не вызывает ни малейших сомнений в качестве продукта. Это очень густая, насыщенная паста, произведенная из чистого, 100% натурального светлого сырого кунжута. Она имеет очень хорошую, густую консистенцию, низкую текучесть, невероятно насыщенный вкус и необходимую терпкость. Именно поэтому она одинаково хорошо подходит для производства хумуса, соусов и фалафеля. Эта паста отлично подходит как для поклонников арабской кухни, так и для сыроедческой диеты.

Тахина - обязательный ингредиент знаменитой закуски хумус, ее обязательно добавляют в фалафель, кипрское блюдо "мезе", как закуска к пите, лавашу, лепешкам.

Тахинную пасту можно превратить во вкуснейший соус, добавив туда лимонный сок, чеснок и соль, приправу "заатар". Кстати, на Ближнем Востоке очень часто добавляют тахину в соус для шаурмы.

Из тхины изготавливают настоящую арабскую халву и прочие восточные сладости.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары