Бесплатная консультация:8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Для плова из Абхазии

Для плова из Абхазии

Для плова из Абхазии
Цена в интернет-магазине79 руб.

Цена в интернет-магазине 79 руб.
Состав:
имеретинский шафран, барбарис синий, кумин (зира), кориандр, томат, паприка, чабер, базилик, орегано
Вес:
50 гр
Описание продукта

Изысканная смесь национальных специй для приготовления настоящего кавказского плова из баранины. Очень яркая, ароматная, необычайно вкусная. Плов получается красивого золотисто-бордового цвета. Сочетание баранины с пряными травами, кумином и барбарисом придает изысканный вкус и аромат, а имеретинский шафран, томат и сладкая паприка играют в плове неповторимую кавказскую нотку, наверняка знакомую каждому, кто пробовал плов в Прикавказье, Сочи, Крыму.

Для приготовления этой приправы используются не сушеные, а вяленые на солнце овощи. Это придает едва заметный дымный оттенок и более "живой" вкус приправы.

Мы настоятельно рекомендуем готовить плов с этой приправой из баранины и риса сорта девзира.

 

Ингредиенты:

1. Рис девзира - 500 гр.

2. Баранина - 500 гр. 

3. Подсолнечное масло - 100 мл.

4. Репчатый лук - 4 луковицы

5. Морковь - 5 шт.

6. Зира (кумин) - 1 ч. л.

7. Шафран натуральный - 3-5 ниточек

8. Приправа для плова - 2 ст.  л.

9. Нут - 0,5 кг.

10. Помидоры - 3-4 шт.

11. Соль по вкусу

Видео-рецепт от Сталика "Плов по-узбекски": 

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары