Бесплатная консультация:8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Чабер

Чабер

Цена в интернет-магазине39 руб.

Цена в интернет-магазине 39 руб.
Страна происхождения:
  • Польша
Состав:
чабер сушеный высший сорт
Вес:
35 гр
Описание продукта

100% натуральный продукт. Не содержит ГМО, усилителей вкуса и запаха, консервантов, красителей.

Вкус чабера пряный, насыщенный, немного терпкий, а аромат напоминает одновременно смесь базилика и черного перца.

Это традиционная пряность Юго-Восточной Европы - балканских стран, Болгарии, Албании. Без чабера невозможно представить чорбу - популярнейший густой болгарский суп, мусаку, шашлык, тушеную говядину с овощами, жаркое. 

Чабер отлично сочетается со всеми видами мяса, подходит для большинства овощных блюд, кроме тех, где используется капуста. Особенно удачно применяется при запекании овощей - баклажанов, паприки, томатов, спаржи и побегов фасоли. Также он часто применяется при приготовлении маринадных заливок.

Особую роль чабер играет при приготовлении мяса на гриле, так популярного в балканских странах. Мясо получается с едва заметной пряно-перечной горчинкой, и это действительно очень вкусно.

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары