Бесплатная консультация:тел. 8-962-686-50-90 тел. 8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Перец Райские зерна

Перец Райские зерна

Страна происхождения - Гана Вес: 20 гр
Перец Райские зерна
Цена в интернет-магазине199 руб.

Цена в интернет-магазине 199 руб.
Описание продукта

Вес продукта - 20 гр

Один из самых экзотический перцев мира. Другие названия - мелегетский перец, гвинейский перец, африканский кардамон.

Это - типичный псевдоперец, плоды которого являются зернами подвида кардамона, произрастающего на западном берегу Африки, в Либерии, Гане, Сомали и Эфиопии.

У перца потрясающий сложный вкус - в нем присутствует и перечная жгучесть, и освежающая кардамонная нотка, и хвойный можжевеловый оттенок, и уловимая острота, присущая капсаицинам. Все вместе это дарит совершенно новое вкусовое ощущение.

Перец употребляют как в свежем виде, так и в высушенном размолотом состоянии. Он прекрасно сочетается с красным мясом, с мягкими и плавленными сырами, особенно в фондю. Украшает вкус сливочных соусов и всех блюд, приготовленных в сливках. 

      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары