Бесплатная консультация:8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Масло кунжутное темное

Масло кунжутное темное

Масло кунжутное темное
Цена в интернет-магазине399 руб.

Цена в интернет-магазине 399 руб.
Страна происхождения:
  • Китай
Состав:
100% масло темного кунжута
Вес:
200 мл
Описание продукта

100% рафинированное кунжутное масло. Это темное масло, отжатое из семян черного кунжута и произведенное по технологии холодного отжима, которая позволяет сохраняться всем полезным веществам, содержащимся в исходном сырье. Обладает ярко выраженным, густым ароматом кунжута. 

Основное отличие темного кунжутного масла от широко известного светлого кунжутного масла - более насыщенный и стойкий вкус, с оттенком обжаренного ореха. Это масло особенно удачно подойдет для салатов и заправок, для приготовления горячих блюд и блюд по традиционным рецептам кухни Востока.

Масло черного кунжута - это чемпион по содержанию усваиваемого кальция, поэтому его рекомендуют в качестве профилактического средства при костных заболеваниях или переломах. Одна столовая ложка темного кунжутного масла содержит суточную норму кальция, который будет усвоен организмом на 86-92%.

Масло, которое мы продаем - 100% кунжутное, не рафинированное, не разбавленное. Его можно разбавлять другими маслами (подсолнечным, кукурузным, рисовым, виноградным) в домашних условиях в пропорции до 50/50, без существенной потери насыщенного густого аромата и специфического вкуса.

Для жарки - разбавлять рафинированным подсолнечным, рисовым, виноградным маслом

Для соусов - разбавлять нерафинированным подсолнечным, льняным, рапсовым масом, уксусом.

Для плова - можно разбавить хлопковым, льняным маслом.

Для салатов - можно разбавить бальзамическом или рисовым уксусом, добавить белый кунжут, соевый соус, сок лимона, нерафинированное подсолнечное масло.

 

Темное кунжутное масло может широко применяться:

В кулинарии: 

  • Для приготовления блюд китайской, корейской, японской кухонь.
  • Настоящий плов и лагман готовятся только с добавлением пары ложек темного кунжутного масла
  • Для придания необычного вкуса салатам и готовым блюдам.


В лечебно-профилактических целях: 

  • Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний (инфарктов, аритмии, атеросклероза).
  • Применяется при легочных заболеваниях (астме, одышке, сухом кашле).
  • Помогает при нарушениях липидного обмена, применяется в рамках диет для похудения.
  • Используется при анемии.
  • Помогает нормализовать гормональный баланс.
  • С осторожностью нужно применять это масло при варикозе, склонности к образованию тромбов!


В косметологии:

  • Для увлажнения и питания кожи.
  • Замедляет процессы старения кожи, улучшает регенерацию.
  • Для массажа.

 

Внимание! При заказе кунжутного масла с доставкой за пределы Санкт-Петербурга (Почтой России) мы переливаем его в непроливаемую пластиковую тару, которая гарантирует сохранность продукта при его доставке. 

      Отзывы
      04.04.2014
      Ольга
           
      Пользуюсь пищевым кунжутным маслом фирмы Chandi,это продукт высшего качества.Оно универсальное,применять его можно как в кулинарии так и при массаже.Это самое популярное из масел.Кунжутное масло богато витаминами и минералами,оно полезное.Также кунжутное масло используется как согревающее средство при лечении простуды.Советую всем!
      Добавить отзыв
           
      Заполните обязательное поле
      Введите код с картинки
      Необходимо согласие на обработку персональных данных

      Последние просмотренные товары