Бесплатная консультация:8-812-986-50-90
Посетите нашу Лавку специй в СПб:
Музей специй, Большой пр., В.О., дом 6
Асафетида

Асафетида

Асафетида
Цена в интернет-магазине180 руб.

Цена в интернет-магазине 180 руб.
Страна происхождения:
  • Индия
Состав:
куркума молотая, рисовая мука, смола асафетиды 30%, пшеничная мука.
Вес:
50 гр
Описание продукта

100% натуральный продукт. Не содержит ГМО, усилителей вкуса и запаха, консервантов, красителей.

Применение асафетиды в кулинарии:

Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida - асафетида, применяется в небольших количествах. Она имеет специфический вкус и обладает лечебными свойствами. Порошок асафетиды обычно имеет небольшую примесь. Обычно это рисовая или пшеничная мука. Мука делает аромат асафетиды менее резким и предотвращает слипание кусочков смолы. По вкусу асафетида несколько напоминает смесь лука с чесноком и с успехом может заменить их в овощных блюдах. Рекомендуется людям с аллергией на лук и чеснок.

Щепотку асафетиды кладут в горячее растительное масло или топленое за одну-две секунды перед тем, как закончить приготовление пищи.

Применение асафетиды в медицине:

Употребление асафетиды способствует предотвращению метеоризма (скопления газов) и облегчает переваривание пищи. Она настолько эффективна, что с ее помощью можно излечить от несварения желудка даже лошадь. 

Купить асафетиду в СПб всегда можно у нас в интернет-магазине или в нашей розничной точке в ТРЦ "Радуга". 

    Добавить отзыв
         
    Заполните обязательное поле
    Введите код с картинки
    Необходимо согласие на обработку персональных данных

    Последние просмотренные товары